'한우 스테이크' 가족 모임을 부탁해

올 연말엔 밖에 나가기보다 집에서 스테이크를 즐겨보면 어떨까. 농촌진흥청 소고기 전문가가 전하는 맛있는 스테이크 만드는 비법을 전한다. 일반적으로 스테이크에 가장 널리 쓰는 부위는 소고기 등심과 안심이다. 등심은 지방층이 골고루 있어 부드럽게 씹히고 지방의 단맛을 느낄 수 있으며 안심은 기름이 적어 담백한 맛이 좋아 많은 이들이 찾는다. 하지만 가격이 저렴한 저지방 부위도 충분히 활용할 수 있다는 점. 소고기, 어떤 부위를 먹을까? 설도...

2017-12-21 10:47:34

송년회 모임에서 비상구 위치 확인하세요

겨울철, 주점이나 노래연습장 등 생활서비스 시설에서 발생한 화재가 가장 많은 것으로 조사됐다. 이에, 행정안전부는 송년회 등 연말 행사에 참석할 때 화재 등 안전사고에 주의해 줄 것을 당부했다.8일 행정안전부는 2012년부터 지난해까지 최근 5년간 소방청 화재발생 현황을 분석한 결과, 총 21만4614건 발생했고 1,458명이 사망했다고 밝혔다. 계절별로는 산불 등의 위험이 있는 봄 다음으로 겨울철에 화재(59,942건)가 많이 발생한다. 그러나 시설별 화재 조사에 따르면 보면 주점이나 노래연습장 그리고 음식점과 커피전문점 등과 같은 생활서비스 시설 화재는 전체 2만1741건 가운데 겨울철이 5756건(26%)으로 가장 많았다. 사망자도 23명으로 사계절 중 가장 많이 발생했다.원인을 살펴보면 담배꽁초나 음식물 조리 중에 발생하는 부주의가 8,931건(41%)으로 가장 많았고, 접촉 불량에 의한 단락과 과전류 등 전기적 요인(7,953건, 37%)이 뒤를 이었다.2014년에 실시한 ‘노래방 실물 화재 실험’에 의하면 불이 나고, 유독가스가 방과 복도 등 건물 내부로 퍼지는 시간은 4분 정도로 삽시간에 번지기 때문에 신속한 대비가 필요하다.송년회와 각종 행사가 많은 연말, 음식점과 노래방 등에 가기 전 화재 등 위급상황에 대비해 미리 비상구의 위치를 알아두는 것이 좋다. 또한, 불이 나면 화재가 발생한 곳과 반대방향의 비상구와 피난통로를 따라 대피하고 승강기는 정전되어 고립될 수 있으니 반드시 계단을 이용할 것을 조언한다.이때, 화장실이나 막다른 곳으로의 대피는 위험하니 주의하고 물에 적신 수건 등으로 입과 코를 막고 유도표지를 따라 이동한다. 만약, 화재 속에서 고립되었을 때는 화기나 연기

2017-12-08 11:52:32

엄마도 연말에는 호텔에 가고 싶다

연말이 다가옴에 따라 한 해 동안의 추억을 나누며 편안한 시간을 즐기기 위한 호텔 패키지를 찾는 수요가 높아지고 있다. 가족과 함께 즐기는 연말의 호텔도 좋지만 그동안 소홀했던 친구와의 우정을 돈독하게 해보는 것은 어떨까? 집안일과 육아에서 벗어나 잠깐의 휴식은 가족과의 일상으로 돌아올 힘을 줄 것이다. 올 연말 친구들과 가볼만한 호텔 3곳을 선정했다. 켄싱턴호텔 여의도 프라이빗 파티를 즐기자 <파티 스위트 패키지> 켄싱턴호텔 ...

2017-11-27 13:43:48